翁牛特旗紫晨绿色食品有限责任公司

种类：

原粮

　　荞麦属蓼科作物，其独特的功效自古就被认可，是具有极高保健养生价值的乡土美食。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血压、高血脂、增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用，是糖尿病人的最好养生食品。苦荞的提取物苦荞黄酮除了能有效调节三高（高血糖、高血压、高血脂）之外，它还能有效带走体内的多余脂肪，起到减肥的目的，同时有美容、通便、清火等多种功效。
　　
　　世居荞产区并主食荞麦的彝族人群，高血压、高血脂以及其它心脑血管病的发病率极低，糖尿病几乎没有。
　　
　　据科学工作者证实，荞麦中含有的黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70％-90％，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。